減肥吃飯的順序：

1.從食物纖維開始先攝取食物纖維幫助消化，減緩接下來攝取的碳水化合物及脂肪的吸收。因為能夠抑制造成肥胖、糖尿病以及血糖急遽上升的問題，最好養成先攝取食物纖維的習慣。根莖類、海藻類及菇類中都含有食物纖維，這些食物的特徵就是具有嚼勁。多咀嚼會刺激中樞神經，不僅可以避免空腹所造成的暴食，活動下顎還可以有小臉效果。此外，由於食物纖維可以調整腸內環境、消除便祕，所以還具有預防肌膚問題的效果。2.接下來是蛋白質含有蛋白質的食物像是肉類、魚類及乳製品，是孕育出美麗肌膚及秀髮所不可缺少的蛋白質，卻也容易被認為是減肥的大敵。事實上蛋白質不足時，基礎代謝就會降低而不利減重，甚至容易造成虛冷症，所以一定要充足攝取喔。3.最後是碳水化合物在攝取食物纖維及蛋白質後，也會有一定程度的飽足感了。在加上配菜都已經吃完了，光吃白米飯也有點困難吧！　所以，自然而然地碳水化合物的攝取量就會減少。